ไวน์ราคาไม่แพงไม่จำเป็นต้องเสียสละคุณภาพหรือรสชาติ จากการวิจัย เราได้รวบรวมรายชื่อขวดไวน์แดงที่ดีที่สุดไว้ใช้จ่ายในงบประมาณ
โอกาสนี้ เราได้ผู้เชี่ยวชาญเรื่องไวน์ หนึ่งฤทัย ไชยา ผู้จัดการสาวแห่งห้องอาหารวี ไวน์ แอนด์ กริลล์ โรงแรมวี โฮเต็ล กรุงเทพฯ มาบอกเล่ามารยาทอันเหมาะสมในการดื่มไวน์ ข้อไหนควร สิ่งไหนต้องเลี่ยง และที่สำคัญ หากอยากเพิ่มพูนความอร่อยให้มากขึ้น คุณควรสั่งไวน์ประเภทใดมาจิบคู่กับอาหารเมนูไหน
อ่านเพิ่มเติม สอบถามเพิ่มเติม
สามารถดื่มคู่ได้กับอาหารอย่างหลากหลาย
อ่านต่อ: เปิดสูตรลับร้านอาหาร: เชฟระดับร้านดาวมิชลินเผยเทคนิคจับคู่อาหารกับสไปซ์รัมสัญชาติไทย
การจับคู่ไวน์กับอาหารควรคำนึงถึงประเด็นใดบ้าง
คือแตะนิดเดียวเท่านั้นนะคะ ไม่ใช้ดื่มเอื๊อกเข้าไป
คุ้ยประวัติ “สาเก” เครื่องดื่มชื่อดัง จากวัฒนธรรมชาติญี่ปุ่น
เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า
.อาหารที่มักจะนำมาคู่กับไวน์ขาวนั้นก็จะเป็นประเภท…
ไม่พอ เรายังมีความรู้เกี่ยวกับการทำร้านอาหาร เพื่อผู้ประกอบการ ที่เดียวครบ เพราะเราคือผู้เชี่ยวชาญเรื่องความหิว
แล้วดมครั้งที่สอง อันจะเป็นการดมบูเก้ หรือกลิ่นอ่อนๆ ที่ซ่อนเร้นอยู่ในไวน์ค่ะ
ความชื้น: ควรเก็บไวน์ในที่ที่มีความชื้นที่เหมาะสม เพื่อป้องกันการแห้งของจุกคอร์ก
ไวน์ขาว ทำมาจากทั้งองุ่นขาว และ องุ่นดำ แต่ส่วนที่นำมาหมัก จะนำมาแค่ส่วนเนื้อเท่านั้น โดยเปลือกจะถูกปลอกออกทั้งหมด ก่อนที่จะนำมาหมักไวน์ขาว ทำให้ไวน์ขาวมีสีที่ใส ไวน์แดงราคาไม่เกิน 300 ออกเหลืองเหมือนสีของผลองุ่น กระบวนการหมักจะเหมือนไวน์แดง รสชาติจะมีความเทนนินต่ำ แต่จะมีความเป็นกรด ซึ่งบ่งบอกได้ถึง รสชาติที่สดใหม่ เป็นเอกลักษณ์ชัดเจน อีกทั้งยังให้ ความเปรี้ยว และ สดชื่น ในการดื่ม มักจะไม่ดื่มทันทีที่ริน จะตั้งไว้สักครู่เพื่อให้เอกลักษณ์ของรสชาติออกมา
Comments on “Little Known Facts About ไวน์แดงราคาไม่เกิน 300.”